Индукционная плита Airhot модели IP5000 WOK является идеальным решением для предприятий общественного питания и розничной торговли, так как она предназначена для приготовления разнообразных блюд с использованием наплитной посуды. Особенностью данной плиты является индукционный метод нагрева, который активируется только в случае наличия на плите посуды. Это обеспечивает значительную экономию электроэнергии, что имеет важное значение для предприятий с высоким уровнем энергосбережения.
Электронная панель управления предоставляет возможность регулировки мощности в десяти различных режимах, а также наличие таймера, рассчитанного на три часа непрерывной работы. Корпус плиты изготовлен из прочной нержавеющей стали, гарантирующей долговечность и надежность использования.
При выборе посуды для работы с данной плитой важно учесть ее специфические особенности. Рекомендуется использовать посуду, изготовленную из материала, эффективно поглощающего энергию магнитного поля плиты, что обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла по всему объему посуды и, как следствие, качественное приготовление пищи.
Особенности:
- Электронная панель управления
- 2 вентилятора
- 10 уровней мощности
- 10 температурных режимов
- Таймер 3 часа
Характеристики:
- Температурный режим: +60...+240°С
- Диаметр/глубина WOK: 311/65 мм
- Шаг таймера: 5 мин
- Максимальная нагрузка на поверхность: 50 кг
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 5 кВт
- Габариты: 500x400x200 мм
- Вес: 8.4 кг
