Аппарат для приготовления трдельников Airhot TM-8 предназначен для выпечки традиционной чешской выпечки - трдельников.
Трдельники представляют собой цилиндрические хлебобулочные изделия и являются неотъемлемой частью венгерских и чешских праздничных мероприятий и массовых гуляний, таких как рождественские ярмарки. Готовый трдельник прекрасно подходит для продажи на вынос, формат “grab and go” (взял и пошел), а также для употребления на месте. Есть возможность предложить к трдельнику различные соусы и топпинги. Интересным вариантом подачи может быть наполнение полости трдельника разнообразными начинками, такими как мороженое, взбитые сливки, фруктовые салаты. Трдельники из пресного теста могут быть “фаршированы” различными салатами, мясными и рыбными начинками.
Особенности:
- Возможность выпечки до 8 трубочек одновременно
- 16 шампуров в комплекте (конусные и цилиндрические)
- Терморегулятор
- Подсветка
Характеристики:
- Размеры конусного шампура: 78x78x205 мм
- Длина цилиндрического шампура: 165 мм
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 3.7 кВт
- Габариты: 760x375x535 мм
- Вес: 35 кг
Трдельники — это традиционное чешское лакомство, которое пользуется популярностью во всём мире. Трдельники представляют собой витые булочки, приготовленные на открытом огне или специальном оборудовании. Они могут быть посыпаны сахаром, корицей, измельчёнными орехами или маком.
История трдельников насчитывает несколько веков. Считается, что они появились в Чехии ещё в средние века. Тогда трдельники готовили на ярмарках и праздниках. Со временем они стали популярным лакомством, которое можно купить в любой кондитерской или пекарне.
Для приготовления трдельников используют специальное приспособление, которое называется трдло. Это металлическая трубка, на которую наматывают тесто. Затем трдло помещают над огнём, и тесто быстро обжаривается. Готовый трдельник снимают с трубки и посыпают различными добавками.
Сегодня трдельники можно попробовать не только в Чехии, но и в других странах мира. Они стали символом чешской кухни и одним из самых узнаваемых чешских блюд.
