Профессиональные мармиты и подогреватели для общепита

Лампа инфракрасная Airhot IR-B-750 черный
Лампа инфракрасная Airhot IR-B-750 черный
4 559
Лампа инфракрасная Airhot IR-B-775 черный
Лампа инфракрасная Airhot IR-B-775 черный
3 977
Лампа инфракрасная Airhot IR-B-800 черный
Лампа инфракрасная Airhot IR-B-800 черный
4 074
Лампа инфракрасная Airhot IR-B-825 черный
Лампа инфракрасная Airhot IR-B-825 черный
4 074
Лампа инфракрасная Airhot IR-C-750 бронзовый
Лампа инфракрасная Airhot IR-C-750 бронзовый
4 753
Лампа инфракрасная Airhot IR-C-775 бронзовый
Лампа инфракрасная Airhot IR-C-775 бронзовый
4 249
Лампа инфракрасная Airhot IR-S-750 серебряный
Лампа инфракрасная Airhot IR-S-750 серебряный
4 851
Лампа инфракрасная Airhot IR-S-775 серебряный
Лампа инфракрасная Airhot IR-S-775 серебряный
3 846
Лампа инфракрасная Airhot IR-S-800 серебряный
Лампа инфракрасная Airhot IR-S-800 серебряный
3 893
Лампа инфракрасная Airhot IR-S-825 серебряный
Лампа инфракрасная Airhot IR-S-825 серебряный
3 868
Лампа инфракрасная Airhot IR-C-825 бронзовый
Лампа инфракрасная Airhot IR-C-825 бронзовый
4 083
Мармит Airhot BM-11
Мармит Airhot BM-11
9 237
Мармит Airhot SB-2
Мармит Airhot SB-2
13 408
Мармит горшочек для супа Airhot SB-5700
Мармит горшочек для супа Airhot SB-5700
5 240
Мармит горшочек для супа Airhot SB-5700S
Мармит горшочек для супа Airhot SB-5700S
6 015
Мармит горшочек для супа Airhot SB-6000
Мармит горшочек для супа Airhot SB-6000
6 112
Мармит горшочек для супа Airhot SB-6000S
Мармит горшочек для супа Airhot SB-6000S
7 047
Мармит Airhot BM-100
Мармит Airhot BM-100
29 328

Мармиты — это профессиональное оборудование, предназначенное для поддержания оптимальной температуры готовых блюд. Они широко используются в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания, где требуется длительное сохранение температуры первых и вторых блюд без их повторного разогрева.

Преимущества использования мармитов

Использование мармитов имеет ряд преимуществ:

  • Поддержание температуры блюд: мармиты позволяют поддерживать оптимальную температуру первых и вторых блюд, что обеспечивает их свежесть и вкусовые качества.
  • Экономия электроэнергии: мармиты потребляют меньше электроэнергии, чем обычные плиты или духовки, что снижает расходы на электроэнергию.
  • Безопасность: мармиты оснащены защитными механизмами, которые предотвращают перегрев и возгорание.

Выбор мармита

При выборе мармита необходимо учитывать следующие факторы:

  • Объём: мармиты могут иметь различный объём, который зависит от количества блюда, который необходимо поддерживать в тепле.
  • Тип нагрева: мармиты могут использовать различные типы нагрева, такие как электрический, газовый или паровой.
  • Материал изготовления: мармиты могут быть изготовлены из различных материалов, таких как нержавеющая сталь, алюминий и пластик.
  • Цена: мармиты могут иметь различную стоимость, которая зависит от производителя, объёма, типа нагрева и материала изготовления.

Уход и обслуживание

Для обеспечения долговечности и эффективности работы мармита необходимо регулярно проводить его очистку и техническое обслуживание. Рекомендуется очищать мармит после каждого использования, а также проводить профилактическую чистку и смазку подвижных частей.

Мармиты для первых и вторых блюд являются важным оборудованием для заведений общественного питания и торговли. Они помогают поддерживать температуру блюд, экономить электроэнергию и обеспечивать безопасность. Выбор подходящего мармита зависит от объёма, типа нагрева, материала изготовления и бюджета заведения.